Maart 2021

Op 4 maart 2021 is de hoogste etage van het hotel gestort: het dak van de 16^e etage. Hiermee is het hoogste punt bereikt en is de betonstort afgerond. Om deze mijlpaal binnen de maatregelen te vieren, heeft de familie de Valk Exclusief vlag mee naar de top genomen.

Nu ook de stalen puien zijn geplaatst begint het restaurant echt op een werkplek te lijken. Met het plaatsen van de Rosval keuken worden alle apparatuur en installaties getest en zodoende worden de eerste werkprocessen al uitgeprobeerd. Het einde van de bouw komt nu erg dichtbij!